25 Maggio 2018 – Una ciliegia tira l’altra

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Venerdì 25 Maggio 2018

Degustazione presso il Ristorante ``Il Ninfeo`` delle Terme di Stigliano alle ore 20:00.

Non perdete l’occasione per farvi del bene

La terza serata di cultura culinaria 2018: “Una ciliegia tira l’altra” a cura del maestro Antonio Sciullo


Venerdì 25 Maggio presso il ristorante “Il Ninfeo” delle Terme di Stigliano

Il Menù:

APERITIVO COCKTAIL CHERRY
Con cannolino salato e ciliegie in pastella

ANTIPASTO
Salmone marinato al rafano e ciliege con insalatina di sedano
Cerasuolo D’Abruzzo Piane di Maggio DOC 2017

PRIMO
Risotto cacio e pepe con ciliegie e riduzione ai petali di rose
Cerasuolo D’Abruzzo Talamonti DOC 2017 

SECONDO
Filetto di maiale arrostito al vino rosso, ciliegie e zenzero
con patate alle nocciole e caponatina di verdure
Cerasuolo D’Abruzzo Terre D’Aligi DOC 2017

DESSERT
Crostatina tiepida di ricotta e ciliegie con salsa ai fiori di sambuco
Il nostro originale drink “Ninfeo” 

Acqua minerale e caffè
Selezione e abbinamento dei vini in collaborazione con la F.I.S.A.R. di Manziana e Monti Sabatini

L'effettiva prenotazione le verrà confermata successivamente e dipenderà dalla disponibilità del Ristorante.

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Si prega di attendere ...

Menù € 38,00 a persona iva inclusa


Ore 20.00 – Prenotazione Obbligatoria
Per prenotare o avere maggiori informazioni chiamare allo 06 99805977, oppure scrivere a info@termedistigliano.it

LOGO FISAR MANZIANA
Il Calendario delle Degustazioni

23 Marzo

Sei proprio un gran carciofo

19 Aprile

I sapori del lago

25 Maggio

Una ciliegia tira l’altra

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