19 Ottobre 2017 – Funghi e Tartufo
Giovedì 19 Ottobre 2017
Degustazione presso il Ristorante ``Il Ninfeo`` delle Terme di Stigliano alle ore 20:00.
Non perdete l’occasione per farvi del bene
La prima serata di cultura culinaria 2017: “Funghi & Tartufo” a cura del maestro Antonio Sciullo
Giovedì 19 ottobre al ristorante “Il Ninfeo” delle Terme di Stigliano
Il Menù:
APERITIVO
Zuppetta calda di funghi e patate al tartufo
ANTIPASTO
Testa di porcino arrostito al timo con pop-corn
e fonduta di pecorino al tartufo
PRIMO
Tagliolini con funghi e tartufo
SECONDO
Quaglietta ripiena con funghi e pistacchi, salsa tartufata al marsala con uva fresca,
crema di broccoli e polenta fritta
DESSERT
Cremoso caldo di cioccolato al tartufo
Vini: Rosso dell’Umbria cantine Pennacchi
Acqua minerale e caffè
Menù € 40,00 p.p.i.i.
Prenotazione Obbligatoria
Per prenotare o avere maggiori informazioni chiamare allo 06 99805977, oppure scrivere a info@termedistigliano.it
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