Non perdete l’occasione per farvi del bene

La quinta serata di cultura culinaria 2017: “Saperi e Sapori di mare” a cura del maestro Antonio Sciullo

Venerdì 17 Novembre al ristorante “Il Ninfeo” delle Terme di Stigliano

Il Menù:

COCKTAIL TIZIANO
Con salmone marinato al succo di melograno e insalatina di finocchi e ravanelli

ANTIPASTO
Gamberone fritto in pasta kataifi con macco di fave e cicorietta
Prosecco cantine Guerrieri – Rizzardi

ZUPPA
Passata di cannellini con frutti di mare e broccoletti con crostini di pane e pecorino
Aeternum Trebbiano d’Abruzzo cantina Talamonti

PRIMO
Casareccia con ragù di scorfano alla mediterranea
Aeternum Trebbiano d’Abruzzo cantina Talamonti

SECONDO
Turbante di spigola in panura aromatica al pistacchio con agrodolce di cipolle rosse e olive taggiasche
Caponatina di verdure autunnali e patate saltate
Lagrein Rosè Doc cantina H.Lun

DESSERT
Torta cremosa al limone
Zibibbo Martinez

Acqua minerale e caffè

Menù € 45,00 p.p.i.i.

Ore 20.00 – Prenotazione Obbligatoria
Per prenotare o avere maggiori informazioni chiamare allo 06 99805977, oppure scrivere a info@termedistigliano.it

Menù € 45,00 p.p.i.i.

Ore 20.00 – Prenotazione Obbligatoria
Per prenotare o avere maggiori informazioni chiamare allo 06 99805977, oppure scrivere a info@termedistigliano.it